【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地ニュージーランド ＞ ホークス・ベイ生産者サム・ハロップ品種シャルドネ 100%英字Sam Harrop Grand Amature Watchmaker Chardonnay内容量750mlJANコード4997678122768輸入元モトックス日本で活躍する唯一のMW（マスター・オブ・ワイン）である大橋健一MWが師と仰ぐのが、ニュージーランド生まれのサム・ハロップMW。
主にイギリスで活躍したあと、故郷のニュージーランド、ワイヘケ島に戻ってワイナリーを設立しました。
採算を考えていないような少量生産で、栽培・醸造ともに彼の納得のいくもののみをつくっています。
醸造技術の最先端を行っており、世界中のワインメーカーが彼の論文を心待ちにしていると言います。
ホークスベイのやや内陸、標高が高くて昼夜の寒暖差がある地域のブドウを使用。
フレッシュな白桃のような研ぎ澄まされたアロマ。
非常に透明感の高い味わいで、後味にミネラルを感じます。
「トルラスポラ」という野生培養酵母を使用しているため、シジミ汁のような旨味を感じます。
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楽天で購入4,800円（税込み）
ラジオの天童ワイン100final https://t.co/8fQW9F6tKC
@Osuchillout 2021/05/11 20:02
2メートルは離れている店内。
アルコール最終日に、ギリギリセーフで入れていただいた。
お馴染みさんばかりで、最後はみんなで悪巧みのアイディア大会になりました。
最終的には「デザートとしての、紹興酒シャーベット！」が優勝笑… https://t.co/CcT0VWBzKB@ikoroikoro 2021/05/11 20:04
RT @RALUNA8: {2月に行ったお店より🥧}orgentile{オルジェンティーレ}🧁炭火焼きと🍷ワインとオーガニック🧁パルマ産生ハムの煮込み菜の花の白🍷ワインオイルソース🧁軽くスモークした千葉の鯖と🥦ブロッコリーのトマト🍅ソース🧁スープ&🥗サラダ&パン付き🧁後👁️の保…
@kuwa0520 2021/05/11 20:00
